Global Mycoprotein Market to Reach USD 1.32 Billion by 2034, Growing at a 6.2% CAGR | Future Market Insights, Inc.

The mycoprotein market in the United States is projected to grow at a 5.5% CAGR through 2034, driven by the increasing adoption of vegan and vegetarian diets. As consumers shift towards plant-based protein sources, mycoprotein has emerged as a popular meat alternative, offering a high-protein, sustainable option. Its positioning as a superior alternative in plant-based diets is boosting its demand in the U.S. market

NEWARK, Del, Sept. 09, 2024 (GLOBE NEWSWIRE) — The global , Client Partner bei Future Market Insights

Prominente Treiber des Mykoproteinmarktes

•€€€€€€€ Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen: Der wachsende Trend zu veganen und flexitarischen Lebensstilen treibt die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wie Mykoprotein an, das als Fleischalternative für gesundheitsbewusste Verbraucher dient.

•€€€€€€€ Nachhaltigkeit: Mit dem zunehmenden weltweiten Fokus auf eine nachhaltige Lebensmittelproduktion wird Mykoprotein als umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten angesehen und trägt dazu bei, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

•€€€€€€€ Produktinnovation: Fortschritte in Bezug auf Geschmack, Textur und Funktionalität von Mykoproteinprodukten haben zu einer größeren Marktdurchdringung geführt, insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln, Fleischanaloga und verzehrfertigen Produkten.

•€€€€€€€ Gesundheitsbewusstsein: Die gesundheitlichen Vorteile von Mykoproteinen, wie z. B. ein niedriger Fettgehalt und ein hoher Proteinwert, ziehen gesundheitsbewusste Verbraucher an und treiben das Marktwachstum voran.

Herausforderungen für den Mykoproteinmarkt

•€€€€€€€ Hohe Produktionskosten: Mykoproteinprodukte sind teurer als herkömmliche Fleischoptionen, was ihre Zugänglichkeit für eine breitere Verbraucherbasis einschränkt.

•€€€€€€€ Begrenztes Verbraucherbewusstsein: Mangelndes Wissen der Verbraucher über die ernährungsphysiologischen und ökologischen Vorteile von Mykoprotein verlangsamt die Marktakzeptanz in bestimmten Regionen.

•€€€€€€€ Allergien und Empfindlichkeiten: Allergische Reaktionen, die durch Mykoproteine auf Pilzbasis verursacht werden, stellen eine Herausforderung dar, insbesondere für Verbraucher mit Schimmelpilzallergien, was sich auf das Wachstumspotenzial des Marktes auswirkt.

Wettbewerbslandschaft

Prominente Akteure auf dem Mykoproteinmarkt sind unter anderem Marlow Foods Ltd., 3F Bio Ltd., Tyson Ventures, MycoTechnology, Inc., Temasek Holdings, General Mills, Beyond Meat Inc., Impossible Foods Inc., Quorn Foods, Marlow Foods Ltd, Yutong Industrial Co. Limited, Shouguang Ftl Bio. Co., Ltd., Symrise und Kernel Mycofoods, Atlast Food Co., unter anderem.

Unternehmensportfolio

• Tyson Ventures, ein Venture-Capital-Arm von Tyson Foods, ist an Investitionen in innovative Lebensmitteltechnologien beteiligt, einschließlich solcher im Zusammenhang mit Mykoproteinen. Während Tyson Foods traditionell für seine fleischbasierten Produkte bekannt ist.
• MycoTechnology, Inc. ist auf die Entwicklung und Vermarktung von Lebensmittel- und Getränkezutaten spezialisiert, die aus Pilzen, einschließlich Mykoprotein, gewonnen werden. Ihr Flaggschiffprodukt, PureTaste®, ist ein auf Myzel basierendes Protein, das in eine Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen integriert werden kann.

Weitere wertvolle Erkenntnisse verfügbar

Future Market Insights bietet eine unvoreingenommene Analyse des globalen Mykoproteinmarktes und liefert historische Daten für 2019 bis 2023 und Prognosestatistiken von 2024 bis 2034.

Um die Chancen auf dem Mykoproteinmarkt zu verstehen, wird der Markt auf der Grundlage der Form (gehackt, Scheiben), des Vertriebskanals (Supermärkte / Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Shops) und des Typs (Futtermittelqualität, Lebensmittelqualität) in sieben Hauptregionen (Nordamerika, Lateinamerika, Westeuropa, Osteuropa, Südasien und Pazifik, Ostasien sowie Naher Osten und Afrika (MEA)) segmentiert.

Segmentierungsanalyse des Mykoproteinmarktes

Nach Formular:

• Kleingeschnitten
• Scheiben

Nach Vertriebskanälen:

• Supermärkte/Hypermärkte
• Convenience-Stores
• Fachgeschäfte
• Online-Shops

Nach Typ:

• Futterqualität
• Lebensmittelqualität

Nach Region:

• Nordamerika
• Lateinamerika
• Westeuropa
• Osteuropa
• Südasien und Pazifik
• Ostasien
• Naher Osten und Afrika

Authored by: 

Nandini Roy Choudhury (Client Partner for Food & Beverages at Future Market Insights, Inc.) has 7+ years of management consulting experience. She advises industry leaders and explores off-the-eye opportunities and challenges. She puts processes and operating models in place to support their business objectives.   

She has exceptional analytical skills and often brings thought leadership to the table.  

Nandini has vast functional expertise in key niches, including but not limited to food ingredients, nutrition & health solutions, animal nutrition, and marine nutrients. She is also well-versed in the pharmaceuticals, biotechnology, retail, and chemical sectors, where she advises market participants to develop methodologies and strategies that deliver results. 

Her core expertise lies in corporate growth strategy, sales and marketing effectiveness, acquisitions and post-merger integration and cost reduction. Nandini has an MBA in Finance from MIT School of Business. She also holds a Bachelor’s Degree in Electrical Engineering from Nagpur University, India.  

Nandini has authored several publications, and quoted in journals including Beverage Industry, Bloomberg, and Wine Industry Advisor. 

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the global protein powder market size was valued at USD 26.9 billion. During the forecast period, the protein powder market to garner a moderate CAGR of 7.60%.

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